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  • 2025/03/14 21:10
• 味な事やる～マクドナルド
  ローストビーフ、実は「成形肉」　マクドナルドに課徴金
  　消費者庁は２４日、日本マクドナルド（本社・東京都新宿区）に対し、景品表示法に基づき２１７１万円の課徴金納付命令を出し、発表した。同社が販売していた「東京ローストビーフバーガー」の宣伝が、一般消費者の誤認を招くような内容だった。
  　発表によると、日本マクドナルドは２０１７年８月、テレビコマーシャルで「しっとりリッチな東京ローストビーフバーガー」という音声とともに、ローストされた牛赤身のブロック肉をスライスする映像を放送。店内のポスターなどでも同様の表示をした。しかし、実際の商品で使っていたのは、ブロック肉を切断加工したものを加熱後に結着させ、形状を整えた成形肉だった。
  https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190524-00000045-asahi-bus_all
  
  遣っちゃったね、せっかくもち直してきた感じだったのに残念。
  詳しくはこちらを
  チキン事件から復活。マクドナルド、1億人の“胃袋”を狙う
  2018/4/16
   https://newspicks.com/news/2959639/body/
  あぁ～忘れかけてましたが狂牛病とか期限切れ鶏肉使用とか遣ってましたね。
  取材に対して
  「誤解を招く表現をしていたことをおわびする。より分かりやすい情報の提供に努める」
  って誤解を招くって言ってる時点でダメでしょう、明らかにお客を騙しに来てますよね。
  まあくず肉固めましたとは宣伝できないまでも、あの広告はアウトです。
  マックは昼食のリストから外します。
  
  
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  • 2019/05/25 09:51
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• 全農コェ～
  【社会】大阪の中尾酒蔵、全農が米の納入ミスで酒造りできず…「凡愚」「龍泉」 全農側「今後は取引を控えたい」
  　大阪府茨木市の酒蔵でこの秋、出荷を予定していた２銘柄の酒造りができなくなった。発注したものより低い等級の酒米が誤って納入されたためで、手配した全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）は「ご迷惑をおかけした」と陳謝。１人で酒造りを手がける社長は「楽しみにしていたお客さんがいたのに」と肩を落としている。 
  　中尾酒造は１８６９（明治２）年創業の老舗。現在は、５代目で社長と杜氏（とうじ）を兼ねる中尾宏さん（５５）が１人で一年を通じ十数銘柄生産している。小さな酒蔵ながら各地にファンがおり、北新地の創作料理店などにも卸している。 
  　ＪＡ全農とは今年初めて取引した。徳島産キヌヒカリ１等米２７俵（１６２０キロ分）を発注し、９月下旬に精米されて届いたが、同送された玄米のサンプルの等級欄に「２」とあった。すぐ連絡し、２等米の誤納入とわかった。 
  　だが、全農側が説明に訪れたのは１週間後の１０月３日。酒米は全農が産地で原料を手配し、子会社が精米して納入している。全農によると当時、徳島産の１等米がなく、２等米しか手配できなかった。しかし、全農も子会社も相手が「先方に連絡しているはず」と思い込み、事前に中尾酒造に連絡していなかった。 
  　全農側からは代替品の納入などの提案があったが、協議が遅れた影響で販売予定に間に合わない状況に。１０月下旬から１１月にかけ一升瓶で計約２千本分を出荷予定だった純米酒の「凡愚」（一升瓶で税抜き２６００円）と「茨木で生まれたお酒　龍泉」（同２５４１円）の仕込みを断念せざるを得なくなったという。 
  全農側は陳謝し、損害金を支払う意向を示し、金額について協議中だが、今後は取引を控えたい、とも中尾酒造に伝えた。中尾さんは「２等と気付かなければそのまま出荷し、お客さまにご迷惑をかけるところだった。１人でやっている蔵だけに、２銘柄が造れない打撃は大きい。被害者はこちらなのに、なぜ取引を断られるのか」と話す。（坪倉由佳子） 
  http://www.asahi.com/articles/ASKBZ519QKBZPTIL014.html
  http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171030004773_comm.jpg
  
  これ公正取引委員会に相談してみたら。
  劣化品を黙って混入してバレたら取引停止ってヤクザかよ。
  まあ全農からすればこんな小さいところ面倒臭いので、別になくなっても良いって判断なんでしょうけどね。
  これで大手でも同じことをやるならまあ納得もしますが。
  陳謝って書いて有るけど、たいして悪いと思ってなさそうなのが感じられますよね。
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  • 2017/11/02 11:33
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• うちの近くにもすっごく居るけど、いる？
  【食】「金脈か」日本で “ゴミになるアレ” が中国では高級グルメ！捨てると知った中国人から羨望の声売ってくれ！
  2017年10月1日 18時45分
  http://news.livedoor.com/article/detail/13689843/ 
  石ころだと思っていたら、ダイヤの原石だった。ビジネスのチャンスをものにできる人は、誰も気づいていない価値や需要に気がつくことができる人だ。既存の価値観は邪魔になるだけだろう。 
  いま、日本では商品価値ほぼゼロのものに、海外から熱視線がそそがれているのをご存知だろうか。日本なら駆除され、何なら肥料やゴミになるアレが、中国だと高級グルメ！　中国ネットユーザーから「売ってほしい！」などの声が寄せられているという。その正体は…… 
  ・日本でゴミとなるアレが中国では美食 
  ザリガニ！　ザリガニだ!!　たしかに中国では、ザリガニは初夏の味覚として人気だ。季節になると数多くのザリガニ屋台が軒をつらねる。さらに、今年はザリガニブームが起き、価格が高騰しているのだとか。　 
  そんななか、先日、中国で「北海道の阿寒湖では外来種であるザリガニを駆除、ふみつぶして肥料にする」と報道されたという。すると、ザリガニ愛爆発中の中国ネットユーザーが反応！　以下の声が寄せられていた。 
  「あんな美味しいものを食べないなんて、日本人はかわいそう」
  「日本のザリガニはどんな味なのかな」
  「クッソ、中国では養殖しても足りないというのに」
  「それなら、俺が狩りにいくわ！　中国のシェフといっしょに!!」
  「阿寒湖に中国人向けの店を作ればいい。外来種問題も解決！」
  「日本から輸入すれば儲けられそう」
  「捨てるくらいなら売ってくれ！」
  「日本は今すぐ輸出すべき!!」
  
  いやいやいっぱい居るよ、でも寄生虫とか大丈夫ですかね。
  それからやはりザリガニと言うとどぶ川のイメージ凄いんですが。
  うちの近所は荒川から水田用に引いている用水路にたくさん居ますね。
  高値で買ってくれるなら小遣い稼ぎに取るんじゃ無いですかね、特に子供なんか来ず遣れば喜んで取るでしょう。
  用水路なんで川や沼で取るより安全ですし、水深も浅いですから小さい子供出なければ大丈夫でしょう。
  秋から次の年の春まで学校のプールにほっぽりこんで泥抜きできないですかね、なら施設費もかからず大量に飼育できるんですが。
  廃品回収より金になるなら一考の価値ありですよ。
  幾らで買ってくれるのかな。
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  • 2017/10/02 10:00
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• これ栄養士が悪いでしょう
  【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々　保護者に衝撃　大磯町
  国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも（７月、大磯中と国府中のＰＴＡ提供）
  http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg 
  　神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。 
  　生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。 
  　■保護者に衝撃 
  　今年７月、町立国府中を訪れたＰＴＡ関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。 
  　国府、大磯の町立２中学で給食が始まったのは昨年１月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。２校の生徒は計約７６０人で、業者への委託料は年間約３３００万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。 
  　■食べ残しが半分にも 
  　献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。 
  　町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均２６％で、５５％に上る時もあった。環境省が２０１５年に調査した小中学校の全国平均６・９％と比べて突出している。 
  　こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は７月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。 
  　■改善に選択制導入も 
  　町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。 
  　町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。（鈴木英二） 
  2017年09月14日 11時30分
  YOMIURI ONLINE
  http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html
  
  相当不味いんだろうな、中学生が半分残すって考えられないですよ。
  自分などはデカい弁当箱で昼食食べて放課後買い食い、家に帰ってから御釜にあるご飯を平らげて、そのあと普通に夕食食べてましたからね。
  そこから考えてこれだけ残すって相当ですよ。
  生徒も分かっていて予備食持ってたりしてね。
  まあ栄養士が味覚音痴なのか理屈が先走っちゃったのか知らないですが、先生も食べているのならこんな大事に成る前に改善しないと。
  ちょっと前には食育なんて大層な事言ってましたが、食罰ですね。
  早期に改善を望みます。
  
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  • 2017/09/15 10:00
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• これってアレもやばいの
  【二次感染】Ｏ１５７、店内で拡大…フタなく器具使い回し、エアコンの風で拡散か
  埼玉、群馬両県の総菜販売「でりしゃす」系列店の総菜を食べた人から相次いで腸管出血性大腸菌Ｏオー１５７が検出されている問題は１３日、東京都内の女児（３）が死亡したことが明らかになり、感染者は２２人に拡大した。 　女児が食べたのは加熱された総菜で、前橋市保健所は、店内で販売中に汚染が広がった「二次汚染」の可能性もあるとみて調べている。 　「皿に盛られた総菜を客が自分で取る新しい業態で、そこの衛生管理は我々の盲点だった」。１３日に記者会見した同市保健所の担当者は、従来の食品衛生管理の指導方法に欠落した部分があったことを認めた。
  　同保健所によると、死亡した女児が食べたのは、前橋市の「でりしゃす六供店ろっく」が販売したエビやタケノコのいため物など。同店では、ポテトサラダなどを食べた人に感染が確認されていたが、女児が口にしたのは加熱した総菜だけだった。
  　Ｏ１５７はしっかりと加熱すれば死滅する。このため、同保健所は「感染経路は不明」としながらも、加熱調理後、店舗内に総菜を並べた後に、菌が付着した二次汚染の可能性があるとみている。
  　でりしゃす店内では、総菜が大皿などに並べられ、客がトングなどを使って自由に取り分ける方式を取っていた。ふたはなく、取り分ける器具も使い回せる状態だった。このため、器具の使い回しやエアコンの風などで、複数の総菜に菌が付着したことなどが想定される。
  http://yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50010.html
  
  これって良く有るスーパーなんかの御惣菜もやばいって事。
  揚げ物だとか天婦羅何かをセルフでタッパーに入れて買う奴。
  自分で作っても良いけど酒の肴となると少量は面倒でたまに使うけど、今度から気お付けないとね。
  これからすると袋詰め放題もOUTかな、やはり自宅で再度加熱したもの以外危険って事？
  あとパン屋なんかも注意が必要かな、あれもパレットにトングで取って買うパターン多いでしょう。
  電子レンジのチンじゃダメみたいだし困った物です。
  
  
  • 食品
  • 2017/09/14 11:15
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