敵はシカ 尾瀬のミズバショウ危機
福島、栃木、群馬、新潟の４県にまたがる尾瀬国立公園でニホンジカによる希少植物の被害が止まらない。近年では尾瀬の代名詞、ミズバショウも食べられたり荒らされたりするようになり、関係者は危機感を募らせている。実態を知ろうと、現地を歩いた。
高い繁殖力 食害拡大
６月１１日、群馬県片品村の登山口、鳩待峠から歩くこと約１時間。多くの登山客でにぎわう尾瀬ケ原の入り口に着いた。湿原に延びる木道を進むと、水辺一面に広がる白い花に目を奪われた。ミズバショウだ。
聞いていたような被害はなく、ほっとしたのもつかの間。撮影スポットとして有名な下ノ大堀川で、ミズバショウの一部が根元から掘り返されたような跡を見つけた。さらに、木道が交差する竜宮十字路の近くに向かうと、湿地に大きなくぼみができたり植物が倒されてめちゃくちゃになったりしていた。思わずため息が出る。
「尾瀬の一番の見どころが駄目になってしまい、残念。下ノ大堀川の周辺は、以前は被害がなかったのだが…。シカは生息場所を年々変えている」。片品山岳ガイド協会の松浦和男会長（７３）は肩を落とす。
中略ー
どれだけ捕獲すれば…
国や自治体は対策に懸命だ。主に環境省が駆除を続けてきたが、群馬県も昨年（２０１３年）、わなを使った捕獲を始め、春と秋に計１４８頭を捕まえた。今年は春だけで１５２頭。妊娠した雌が多く、繁殖を未然に防げた。
竜宮十字路近くの山小屋の小屋主、萩原澄夫さん（６０）は「数年前に比べ、この辺りでは被害が減った印象だ。捕獲の効果ではないか」と話す。
後略ー
やはり人間が捕獲して生態系を守らないと、草食動物が食物連鎖の頂点だと生態系を破壊しますね。
日本には人間以外に鹿を捕食する動物があまり居ませんからね。
伝統の「マタギ」も消滅しつつ有りますからね。
しかし春だけで152頭とって少し効果が有るかどうかでは、かなり取らないとダメですね。
「マタギ料理」の居酒屋チェーンでも作りますか。
ジビエ - Wikipedia
ジビエ（仏: gibier）とは、狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣である。主にフランス料理での用語。 本来はハンターが捕獲した完全に野生のもの（仏: sauvage、ソバージュ）を指すが、供給が安定しない、また入手困難で高価になってしまうといった理由で、飼育してから一定期間野に放ったり、また生きたまま捕獲して餌付けしたものもドゥミ・ソバージュ（仏: demi sauvage、半野生）と呼び、ジビエとして流通している。
