忍者ブログ

おれの瓦版

自分が関心のあ有ったニュース・スポーツ・芸能記事を自分なりに発信

ブログ王ランキングに参加中!

ウチも買った

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

コメント

ただいまコメントを受けつけておりません。

ウチも買った

【野菜】ダイコン価格が暴落 自主廃棄の農家も
http://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/201512/0008625820.shtml
 鍋物やおでんに欠かせない秋冬ダイコンの市場価格が、全国的な出荷量の増加で値崩れを起こしている。原因は11月の記録的な暖かさと、平年を大幅に上回った降水量。
急激に肥大したため、大きすぎて流通に適さないダイコンが続出。ダイコンの国指定産地、兵庫県たつの市御津町の「成山新田」では、自主廃棄する農家も出始めた。
 JA兵庫西などによると、店頭に並ぶ標準的な大きさのLサイズ(1ケース10キロ、10本入り)が、10月初旬では1200円と例年並みだった。ところが11月に入り、全国的に流通量が急増して価格は下落。
Lで最も品質的に優れたものでも600円、サイズによっては採算割れとなる異例の値崩れとなった。
 8月下旬から種まきが始まった成山新田の秋冬ダイコン。少雨だった10月から一転、雨が続いた11月に生育が早まり、農家も急いで収穫したが、肥大する早さに作業が追いつかない状況になった。
 廃棄処分を決めた農家男性は「大きすぎて箱に収まらない。価格が経費分にも届かないので出荷はやめた」とあきらめ顔だ。
 カット野菜などを扱う頼みの加工業者もさばききれずお手上げ状態に。秋冬ダイコンの出荷は3月まで続く見込みで、成山新田の生産農家でつくる御津町園芸組合の大西泰文組合長(66)は「全国的に生育が早まり、前倒しで出荷しているので、年明けになれば情勢が変わる可能性もある。
事態の推移を見守りたい」と話す。(松本茂祥)
引用  http://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/201512/0008625820.shtml

 一時とんでもなく高かったので助かってますが、まあ生産者は大変ですよね。
 一番高い時には子供の腕みたいな大根が298円とかしてましたからね、それが一昨日には特売ですが、通常より少し大きめの大根が1本17円でした。
 全く痛んだ様子も無く美味しく頂きました。
 農家も慈善事業じゃないので生産調整は仕方ないので非難するつもりはありませんが、ちょっともったいない気もしますね、やはり自然相手の仕事は大変ですね。
 でもせっかく出荷してくれたので、でせいぜい利用させて貰います。

一年中手に入り安価な食材、大根を使った料理111品を紹介。これまでの大根料理とは異なり、斬新な発想でつくられた魅力的な料理のほか、下処理テクニックも公開。先附、前菜、椀物、造り、肴からデザートまで紹介する

PR

コメント

プロフィール

HN:
kadomune
性別:
非公開

P R