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  • 2025/03/15 06:10
• これはもうサツマイモです
  見た目も味もまるでサツマイモ！　ブルボンのクッキー「まるdeおさつ」
  　ブルボン（新潟県柏崎市）は見た目も味も徹底的にサツマイモにこだわったクッキー「まるdeおさつ」を9月8日（火）に発売する。
  　輪切りにしたサツマイモにゴマを振りかけたイメージは、サツマイモの素朴さとやさしい甘さで、ほっこり優しい落ち着いた秋を感じさせる味わい。
  　パッケージは高級感のある金色をベースに、湯気をあげるサツマイモのホクホク感や、やきいも屋台といもの焦げた感じを色で表しているという。　価格は9枚入りで一袋220円（税別）。
  
  自分で自販機を運営しているのでブルボンさんとは取引が有るんですが、ホット商材を頼むのに見本郵送をお願いした所、緩衝材に「まるdeおさつ」が2つ入っていました。
  まああまり興味は無かったのですが、同居の母が大絶賛、釣られて食べてみたところこれが美味い。
  本当にサツマイモって感じでした。
  ちょっと固めの仕上がりで、甘さも丁度ベニアズマって感じで、胡麻のアクセントも大学芋っぽくて良かったです。
  普段珈琲で食べているんですが、緑茶のほうが良いと思います。
  昨日買い物のついでに物色しましたがまだ出てないようです。
  

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  • 2015/09/17 10:46
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• これは気おつけないと

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  【埼玉】スーパーで買ったサンマの刺し身を食べた４０代女性が食中毒　アニサキスを検出
  ◆坂戸のスーパーで刺し身に寄生虫　食べた女性が食中毒／坂戸
  県は11日、坂戸市泉町のスーパー「ヤオコー坂戸泉店」で販売されたサンマの刺し身を食べた同市の40代の女性が激しい胃痛の症状を発症し、食中毒の原因となるアニサキスが検出されたと発表した。
  県坂戸保健所は同店のサンマの刺し身が原因であると断定、同店の魚介類販売店を同日の営業停止処分とした。
  県食品安全課によると、「8日にスーパーで買ったサンマの刺し身を食べたところ激しい胃痛を感じた」と女性から同保健所に10日に届け出があった。
  女性が医療機関で受診したところ、アニサキスが摘出された。女性は快方に向かっている。
  アニサキスはサバやサンマ、イカなどの魚介類の寄生虫。
  アニサキスが寄生した魚を生で食べると、8時間以内に激しい腹痛や嘔吐（おうと）などの症状が出る。
  埼玉新聞　2015年9月12日(土)7時20分
  

  http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150912-00010004-saitama-l11

  
  刺身は好きで良く食べますがこれ怖いですよね。
  で、ちょっと調べて見ました。
  
  他国の政策
  ●オランダのアニサキス食中毒予防対策
  1968年以降、ニシン等に関して-20以下24時間以上の冷凍保存を法律で義務付け。
  ●米国のアニサキス食中毒対策
  生食用の魚について、-35℃以下15時間以上又は-20℃以下7日間以上の冷凍保存を勧告。
  ●EUのアニサキス速中毒予防対策
  海産魚類の資格による寄生虫検査を義務付け、生食用の海産魚について、-20℃以下24時間以上の冷凍保存を指示。
  この感じだと刺身の場合は24時間冷凍庫行きですかね。
  とにかく苦しむの嫌なので気をつけることにします。

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  今年の夏に和食レストランのとんでんのを食べたんですけど、酒の肴に
  最高でした、冷凍してあるからこれなら大丈夫ですよね。
  冷酒がお勧めです。
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  • 2015/09/14 14:56
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• いくら入れても食わないよ

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  【TPP交渉】米国産コメ無関税枠５万トン新設へ　最終調整
  http://www.chunichi.co.jp/article/front/list/CK2015072602000061.html
  【ラハイナ（米ハワイ州）＝共同】政府が環太平洋連携協定（ＴＰＰ）交渉で、米国とのコメ協議を決着させる最終調整に入ったことが分かった。
  主食用の米国産米五万トンを輸入する無関税の枠を協定発効直後に新設し、 十年以上かけ七万トンに拡大する。輸入は義務化せず需要に応じた取引とする。
  　現状より輸入が増えることには、国内農家の反対が出ることも予想される。ただ既存のコメの無関税枠では円安などを背景に実際の輸入は少なく、 新たな枠を設けても現時点で国内米価を急落させる輸入増にはつながらないと判断した。
  　ＴＰＰ交渉の主導役である日米の二国間協議は最大の懸案事項に解決のめどを付け前進するが、 交渉に参加する十二カ国全体では、カナダの乳製品の市場開放や知的財産などの問題が難航している。
  二十八日からの閣僚会合で大筋合意するか予断を許さない。
  　複数の交渉関係者によると、日本は新設する無関税枠の規模を三～五年目から十年、毎年二千トンずつ拡大する方向。
  オーストラリアにも米国の１２％程度の枠を設定する考えで、ＴＰＰによる無関税枠は計八万トン程度となる見通しだ。
  
  まあ無駄でしょうね。
  アメリカ産というと「ポストハーベスト」「狂牛病」「遺伝子組み換え作物」。
  共通点は安全性で、消費者の不安なんか全く関係なく外圧で強引に買わせようとする押し売り外交です。
  狂牛病の辺りからアメリカ製品は買わなく成りましたが、遺伝子組み換えで止めで全く手にしなくなりました。
  今回のコメの問題もポストハーベストが心配ですが、たぶん技術的に問題ないんでしょうが、どうせ買わないので調べる気にもなりません。
  過去にあんな事が有ると信用できませんからね、こちらが心配しても「大丈夫だ」の一点張りで、どうせ凶作になれば輸入できない訳ですから国内産を買い続けます。
  いくらTPPで枠を広げても全く信用出来ません。
  それにうちは農家じゃ無いんですが、周りが水田で夏などは夜涼しいので、これが無くなると困りますね。
  

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  • 2015/07/26 10:51
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• だったら国産野菜は減税しろよ
  何これ、頭悪すぎだろ
  「砂糖税」ついに到来!?甘党悲鳴
  厚生労働省が今年2月から開催している「保健医療2035」策定懇談会は、6月9日、これまでの議論を踏まえた「提言書」を公表。これには、たばこ、アルコール、砂糖に対する課税強化の必要性を訴える文言が含まれており、波紋を広げている。
  「提言書」では、健康対策のための「安定した保健医療財源」という項目で、税財源の確保について言及。現在、日本の保健医療システムは公費への依存度が高く、結果的に将来世代に負担を押し付けているうえ、2021年以降、75歳以上の人口が急速に増加することを指摘している。そのうえで、
  「既存の税に加えて、社会環境における健康の決定因子に着眼し、たばこ、アルコール、砂糖など健康リスクに対する課税、また、環境負荷と社会保障の充実の必要性とを関連づけて環境税を社会保障財源とすることも含め、あらゆる財源確保策を検討していくべきである」
  としている。
  引用　http://www.news-postseven.com/archives/20150613_329544.html
  
  砂糖って調味料ですよね、それに課税って全ての物が上がっちゃうでしょ。
  しかも砂糖って言うのは健康リスクだけでなく、生命を維持する上で必用なエネルギー源であることは言うまでも無いですよね。
  ここで言われている「健康リスク」って言うなら健康に良い食品、つまり国内産の緑黄色野菜は減税してくれるんですかね、たとえば消費税－5％ととか。
  全く上げることばかり一生懸命で、自分たちの給与が国民所得に対して法外に高い利率って事は全く触れ無いって所が本当に頭にきます。
  しかし厚生労働省も馬鹿ばかりですよね、健康で長生きな社会を作るためにと言うお題目で砂糖に課税して少しばかり税金が増えても、その高齢者に払う年金が爆発的に増えたら本末転倒でしょ。
  それともこれは沖縄虐めですかね。
  砂糖と言えば沖縄ですよね、政府に逆らう翁長知事への経済制裁って事ですかね、ちょっと下衆な感じです。
  政治家も、プーチン大統領の給与が1千万ちょっと、オバマ大統領が5.000万弱、日本の国会議員のが政党助成金などを含めると6.000万、この辺から大鉈振るったらどうですか。
  
  

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  国民が求める官僚主導の打破や公務員改革は、政権交代を経ても一向に進まない。政官業の癒着構造から脱して官僚支配にピリオドを打たないかぎり、日本の再生はない。政治家の誰もが「改革」を唱えるなかで、エセ改革者と真の改革者をいかに見分けるか。議員歳費、公務員特権、年金、財政、原発ーー既得権の守護者を排し、日本の主導権を国民の手に取り戻すための五つの改革案を緊急直言。
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  • 2015/06/14 10:23
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• 一度試食して見たい
  ウナギ味のナマズ、近大が研究　「これはこれで美味しい」「言われなければウナギ…」商社も注目
  　脂こってりで肉厚、見るからに美味しそうなウナギのかば焼き……。いえ、実はこれナマズです。近畿大学の研究者が養殖業者と協力し、ナマズのエサを工夫したら、ウナギそっくりの味になりました。今月から鰻屋で試験販売が始まり、お客さんの評判は意外にも上々だそうです。すでに、国内の大手水産商社も「商品として扱いたい」と強い関心を示しているとか。絶滅が心配されているウナギに代わり、夏の主役になれるでしょうか！？
  「言われなければウナギ」
  　「言われなければウナギだと思うかもしれない」「あっさり目の味だけど、これはこれで美味しい」。ナマズを調理、販売する奈良県の料理店「うなぎの川はら」には、そんな感想が寄せられています。１匹から２枚のかば焼きができ、値段はウナギの２９７０円にくらべて、半値近い１７８０円（ナマズ重は２千円）。県内２店舗で１日２０食の限定販売をしています。同店社長の山岡章さん（６６）は「身が大きく、皮が厚いのでさばくのは大変だが、薄く切って濃い目のタレにしたらうまくいった。お客さんにはおおむね好評です」と手応えを語ります。
  後略ー
  引用　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150518-00000001-withnews-sci&p=1
  
  鰻って要は脂とタレの味と食感でしょ、これってかなり近いかも。
  最近は食べられても中国産の養殖物でしょ。
  あの水質環境考えるとちょっとね。
  国産で、近い味で価格が半分なら願ったり適ったりですよね。
  最近中国産の鰻も高すぎて竹輪で代用したぐらいですかね。
  こんな感じ
  http://kadomune.sakeblog.net/%E7%AB%B9%E8%BC%AA/%E7%AB%B9%E8%BC%AA%E3%81%AE%E8%92%B2%E7%84%BC
  結構いけますよ。
  

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  半値なら2900円か
  竹輪なら100円でお釣りが来るけどね
  • 食品
  • 2015/05/19 10:00
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